Fibras
As fibras são longas cadeias de carboidratos que não são digeridas nem absorvidas no intestino delgado humano. Numerosos estudos científicos confirmaram sua importância na manutenção da saúde e na prevenção de doenças.
Subprodutos
Os subprodutos são obtidos durante o processo de extração de açúcar e amido e, mais amplamente, em toda a cadeia de produção. Eles são usados em diversas aplicações, incluindo alimentos para animais, fertilizantes e indústrias de fermentação.